بارميجانو ريجيانو معتق 36 شهرًا، محمي بتسمية المنشأ (DOP)، 200 غرام

يُعتق جبن بارميجيانو ريجيانو 36 شهرًا لمدة ثلاث سنوات، مما يمنحه نكهة قوية وحارة ومعقدة وقوامًا شديد التفتت. يُستمتع بهذه القطعة بوزن 200 غرام بمفردها أو مع خل البلسميك المعتق.

لماذا تختار بارميجيانو ريجيانو 36 شهرًا DOP بوزن 200 غرام

بارميجيانو ريجيانو هو جبن يحمل تسمية المنشأ المحمية (DOP/PDO)، ولا يُصنع إلا في منطقة محددة في شمال إيطاليا من حليب الأبقار الخام والملح والمنفحة، ويُعتق لمدة 12 شهرًا على الأقل. وكلما طالت مدة تعتيقه، أصبح أكثر جفافًا وبلورات ونكهة مكثفة. تستورد Welaza جبن بارميجيانو ريجيانو 36 شهرًا DOP بوزن 200 غرام عبر مستورد في الإمارات العربية المتحدة متخصص في الأغذية الإيطالية الأصيلة للمطاعم والفنادق، لتحصل على نفس الجودة التي تستخدمها المطابخ الاحترافية، وتصلك حتى باب منزلك. تتميز الأجبان الإيطالية المعتقة لفترات طويلة بنكهة غنية بطبيعتها، لذا فإن كمية صغيرة منها تكفي لإضفاء نكهة قوية في الطهي.

لمن يصلح

يصلح لعشاق الأجبان، والطهاة المنزليين الذين يعدون الأطباق الإيطالية من الصفر، وكل من يجهز طبق أجبان، بالإضافة إلى المطاعم ومتاجر الأجبان والفنادق وشركات التموين في الإمارات العربية المتحدة. كما يُحفظ الجبن المعتق جيدًا، لذا فإن قطعة في الثلاجة تكون جاهزة دائمًا للطهي أو كوجبة خفيفة سريعة.

كيفية استخدام بارميجيانو ريجيانو 36 شهرًا

• ابشره فوق الباستا والريزوتو والشوربات.
• قدمه على شكل قطع مع العسل أو الإجاص أو خل البلسميك.
• قشره فوق السلطات والكارباتشو.
• أضف القشرة إلى الشوربات والمرق لنكهة إضافية.

تفاصيل المنتج

• الاسم: بارميجيانو ريجيانو 36 شهرًا DOP بوزن 200 غرام
• الجبن: بارميجيانو ريجيانو DOP
• مدة التعتيق: 36 شهرًا
• حجم العبوة: 200 غرام

التخزين والتوصيل

يُحفظ مبردًا في درجة حرارة تتراوح بين 4 و8 درجات مئوية. بعد فتحه، يُلف بورق الأجبان أو ورق الخبز، ثم يُلف بشكل فضفاض بورق القصدير ليتمكن من التنفس دون أن يجف. يُقدم في درجة حرارة الغرفة. اطلبه عبر الإنترنت من Welaza مع خدمة التوصيل إلى جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة.

الأسئلة الشائعة

لماذا يختلف وزنه؟

تُباع قطع الأجبان والأجبان الكاملة بوزن تقريبي (V.W. تعني وزن متغير)، لذا قد تكون كل قطعة أثقل أو أخف قليلًا مما هو مذكور.

هل هو مناسب للنباتيين؟

معظم الأجبان الإيطالية التقليدية المعتقة تُصنع باستخدام منفحة حيوانية. تحقق من الملصق إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا.

ما هي أفضل طريقة لتقديم الجبن الإيطالي المعتق؟

اتركه ليصل إلى درجة حرارة الغرفة أولًا، ثم قطعه إلى قطع أو رقائق. يتناسب جيدًا مع العسل والفواكه والمكسرات وخل البلسميك والخبز الطازج، ويمكن بشره فوق الباستا والريزوتو.

استكشف المزيد من الأجبان ومنتجات الألبان بالجملة والمنتجات المبردة لدى Welaza.

يعتمد التوصيل المجاني على المنطقة:
- أكثر من 200 درهم إماراتي  لدبي (توصيل مدفوع 40 درهمًا إماراتيًا)
- أكثر من 300 درهم إماراتي  للشارقة وعجمان (توصيل مدفوع 40 درهمًا إماراتيًا)
- أكثر من 400 درهم إماراتي  للأبوضبي والعين (توصيل مدفوع 60 درهمًا إماراتيًا)
- أكثر من 400 درهم إماراتي  لفجيرة ورأس الخيمة وعمّان (توصيل مدفوع 80 درهمًا إماراتيًا)

يتم تسليم معظم الطلبات خلال 1–2 يوم عمل.

قد تتوفر بعض المنتجات للتوصيل في نفس اليوم في مناطق مختارة في دبي.

تظهر أوقات التسليم المقدرة عند إتمام الطلب، وقد تختلف حسب:

• موقع التسليم
• توفر المنتج
• حجم الطلب
• الطقس أو العطلات الرسمية