دقيق قمح طري كاسيلو ريد زيرو إل 12.5 كجم

دقيق القمح الطري Casillo Red Zero L هو دقيق من النوع 0 لعجائن التخمير الطويل، ويوازن بين القوة والقابلية للتمدد. تناسب عبوة التفريغ من الهواء بوزن 12.5 كجم محلات البيتزا والمخابز التي تعمل بعجائن تُترك طوال الليل أو تُخمّر باردة.

لماذا تختار دقيق القمح الطري Casillo Red Zero L بوزن 12.5 كجم

كاسيلو هي مجموعة طحن إيطالية كبيرة من بوليا تعمل بدقيق القمح الصلب والقمح الطري. يأتي دقيق القمح الطري Casillo Red Zero L بوزن 12.5 كجم في عبوة احترافية مفرغة من الهواء تحمي الدقيق من الرطوبة والهواء.

لمن يصلح

إنه مصمم لمحلات البيتزا والمخابز ومصنعي المعكرونة والفنادق والمطاعم، وللهواة الجادين في الخبز المنزلي الذين يخبزون بكميات كبيرة ويرغبون في دقيق إيطالي متسق. يعد اختيار الدقيق المناسب لكل عجينة من أهم الخطوات للحصول على خبز وبيتزا جيدين.

كيفية استخدام دقيق القمح الطري Casillo Red Zero L

• اصنع البيتزا بتخمير بارد وطويل.
• اخبز الخبز الريفي.
• حضّر الفوكاشيا وبيتزا تيجليا.
• استخدمه لخبز تشاباتا.

تفاصيل المنتج

• الاسم: دقيق القمح الطري Casillo Red Zero L بوزن 12.5 كجم
• العلامة التجارية: كاسيلو (بوليا، إيطاليا)
• النوع: دقيق قمح طري من النوع 0 (تخمير طويل)
• حجم العبوة: عبوة تفريغ من الهواء بوزن 12.5 كجم

التخزين والتوصيل

خزّنه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الروائح القوية. بمجرد فتحه، أغلق العبوة بإحكام أو انقل الدقيق إلى حاويات محكمة الإغلاق. اطلبه عبر الإنترنت من ويلازا مع التوصيل إلى جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة.

الأسئلة الشائعة

هل يصلح للخبز المنزلي؟

نعم. إنه بحجم عبوة احترافية، لكن الدقيق يعمل بنفس الطريقة في المطبخ المنزلي. خزّن العبوة المفتوحة بعناية للحفاظ على نضارتها.

لماذا يأتي في عبوة مفرغة من الهواء؟

يحمي التغليف المفرغ من الهواء الدقيق من الرطوبة والهواء والآفات، وهو أمر مهم في مناخ حار مثل الإمارات العربية المتحدة.

ماذا تعني أنواع الدقيق الإيطالي 00 و0؟

تصف مدى دقة طحن الدقيق وكمية النخالة المتبقية. النوع 00 هو الأدق والأكثر بياضًا، بينما يحتفظ النوع 0 بقدر أكبر قليلًا من الحبوب.

استكشف المزيد من الدقيق ومستلزمات الخبز وكتالوج الجملة في ويلازا.

يعتمد التوصيل المجاني على المنطقة:
- أكثر من 200 درهم إماراتي  لدبي (توصيل مدفوع 40 درهمًا إماراتيًا)
- أكثر من 300 درهم إماراتي  للشارقة وعجمان (توصيل مدفوع 40 درهمًا إماراتيًا)
- أكثر من 400 درهم إماراتي  للأبوضبي والعين (توصيل مدفوع 60 درهمًا إماراتيًا)
- أكثر من 400 درهم إماراتي  لفجيرة ورأس الخيمة وعمّان (توصيل مدفوع 80 درهمًا إماراتيًا)

يتم تسليم معظم الطلبات خلال 1–2 يوم عمل.

قد تتوفر بعض المنتجات للتوصيل في نفس اليوم في مناطق مختارة في دبي.

تظهر أوقات التسليم المقدرة عند إتمام الطلب، وقد تختلف حسب:

• موقع التسليم
• توفر المنتج
• حجم الطلب
• الطقس أو العطلات الرسمية