دقيق سميد بوب ريد ميل للمكرونة، قمح قاسي، 680 جرام

دقيق سميد بوبس ريد ميل للباستا، قمح دوروم، 680 جرام. دقيق السميد غني بالبروتين ويحتوي على نسبة عالية من الجلوتين. إنه خيار شائع عند صنع الباستا لقوامه الأكثر تماسكًا وطحنه الخشن. غني بالبروتين والجلوتين، إنه خيار رائع لصنع عجينة الباستا بلون ذهبي أكثر. هذا المنتج نباتي أيضًا، مما يعني أنه لا يحتوي على البيض أو منتجات الألبان أو العسل. الآن يمكنك شراء دقيق السميد وصنع النودلز واللازانيا والفيتوتشيني وغيرها من أنواع الباستا بنفس دقيق الدوروم الذي يستخدمه المحترفون. رائع للمخبوزات والبودينغ. مكون أساسي للباستا المنزلية الأصيلة.

التحضير والاستخدام

اخلط السميد والبيض المخفوق (أو بياض البيض) والماء والزيت. اخلط للحصول على عجينة صلبة. اعجن لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح العجينة مرنة. لف العجينة في منشفة أو ضعها في كيس بلاستيكي واتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة. على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افرد العجينة بالسمك المطلوب وقطعها حسب الرغبة. أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح بشدة حتى يغلي. أضف الباستا واطبخها حتى تصبح طرية (حوالي 3-5 دقائق). عند صنع اللازانيا، لا داعي لسلق النودلز. أضفها مباشرة إلى وصفتك.

يعتمد التوصيل المجاني على المنطقة:
- أكثر من 200 درهم إماراتي  لدبي (توصيل مدفوع 40 درهمًا إماراتيًا)
- أكثر من 300 درهم إماراتي  للشارقة وعجمان (توصيل مدفوع 40 درهمًا إماراتيًا)
- أكثر من 350 درهمًا إماراتيًا  لفجيرة ورأس الخيمة وأم القيوين (توصيل مدفوع 55 درهمًا إماراتيًا)
- أكثر من 400 درهم إماراتي  لأبوظبي والعين (توصيل مدفوع 60 درهمًا إماراتيًا)

يتم توصيل معظم الطلبات خلال 1–2 يوم عمل.

قد تتوفر بعض المنتجات للتوصيل في نفس اليوم في مناطق مختارة في دبي.

تظهر أوقات التوصيل المقدرة عند إتمام الطلب، وقد تختلف حسب:

• موقع التوصيل
• توفر المنتج
• حجم الطلب
• الطقس أو العطلات الرسمية