पार्मिगियानो रेजियानो मोंटागना 24 महीने का 40 किग्रा का पहिया

पार्मिगियानो रेजियानो मोंटाग्ना 24 महीने व्हील लगभग 40 किग्रा का एक पूरा व्हील है, जिसे उत्पादन क्षेत्र के पहाड़ी इलाकों में बनाया जाता है और 24 महीने तक परिपक्व किया जाता है। एक पूरा व्हील रेस्तरां, होटल और आयोजनों के लिए आकर्षक सजावट का काम करता है, और इसे मेहमानों के सामने खोला जा सकता है या टेबलसाइड व्हील पास्ता के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

पार्मिगियानो रेजियानो मोंटाग्ना 24 महीने व्हील 40 किग्रा क्यों चुनें

पार्मिगियानो रेजियानो एक DOP (PDO) चीज़ है, जिसे केवल उत्तरी इटली के एक निर्धारित क्षेत्र में कच्चे गाय के दूध, नमक और रेनट से बनाया जा सकता है, और इसे कम से कम 12 महीने तक परिपक्व किया जाता है। यह जितना अधिक परिपक्व होता है, उतना ही सूखा, क्रिस्टलीय और तीव्र स्वाद वाला होता है। वेलाज़ा पार्मिगियानो रेजियानो मोंटाग्ना 24 महीने व्हील 40 किग्रा को रेस्तरां और होटल के लिए प्रामाणिक इतालवी खाद्य पदार्थों में विशेषज्ञता रखने वाले एक यूएई आयातक के माध्यम से प्राप्त करता है, इसलिए आपको वही गुणवत्ता मिलती है जिसका उपयोग पेशेवर रसोईघर करते हैं, वह भी आपके दरवाजे पर डिलीवर की जाती है। लंबे समय तक परिपक्व की गई इतालवी चीज़ें प्राकृतिक रूप से स्वाद से भरपूर होती हैं, इसलिए खाना पकाने में थोड़ी सी मात्रा भी काफी होती है।

यह किसके लिए है

यह चीज़ प्रेमियों, घर पर शून्य से इतालवी व्यंजन बनाने वाले रसोइयों और चीज़ बोर्ड बनाने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए है, साथ ही यूएई के रेस्तरां, डेली, होटल और कैटरर के लिए भी उपयुक्त है। परिपक्व चीज़ लंबे समय तक अच्छी रहती है, इसलिए फ्रिज में रखा एक टुकड़ा खाना पकाने या जल्दी से नाश्ते के लिए हमेशा तैयार रहता है।

पार्मिगियानो रेजियानो मोंटाग्ना 24 महीने व्हील का उपयोग कैसे करें

• रेस्तरां और डेली में उपयोग के लिए खोलें और हिस्से करें।
• आयोजनों में टेबलसाइड पास्ता के लिए चीज़ व्हील के रूप में उपयोग करें।
• पास्ता और रिसोटो के ऊपर ताज़ा कद्दूकस करें।
• बफे और चीज़ स्टेशनों पर टुकड़े परोसें।

उत्पाद विवरण

• नाम: पार्मिगियानो रेजियानो मोंटाग्ना 24 महीने व्हील 40 किग्रा
• चीज़: पार्मिगियानो रेजियानो DOP
• परिपक्वता: 24 महीने
• पैक आकार: लगभग 40 किग्रा का पूरा व्हील
• पहाड़ी उत्पाद: प्रोडोट्टो डि मोंटाग्ना – DOP क्षेत्र के पहाड़ी इलाकों से
• वज़न: परिवर्तनशील वज़न (V.W.) – प्रत्येक टुकड़े का सटीक वज़न भिन्न हो सकता है

भंडारण और डिलीवरी

इसे 4-8°C पर रेफ्रिजरेटेड रखें। एक बार खोलने के बाद, इसे चीज़ पेपर या बेकिंग पेपर में लपेटें और फिर ढीले-ढाले तरीके से फॉयल में रखें ताकि यह सूखने से बचे और हवा ले सके। कमरे के तापमान पर परोसें। पूरे यूएई में डिलीवरी के साथ वेलाज़ा से ऑनलाइन ऑर्डर करें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

पूरे पार्मिगियानो रेजियानो व्हील को कैसे खोलें?

पारंपरिक रूप से, इसे ब्लेड से काटने के बजाय बाहरी परत के चारों ओर निशान लगाकर और विशेष बादाम के आकार वाली छुरियों से फाड़ा जाता है, जिससे इसका दानेदार बनावट बरकरार रहती है।

इसका वज़न क्यों भिन्न होता है?

कटे हुए और पूरे व्हील वाली चीज़ों को अनुमानित वज़न (V.W. का अर्थ है परिवर्तनशील वज़न) के अनुसार बेचा जाता है, इसलिए प्रत्येक टुकड़ा बताए गए वज़न से थोड़ा भारी या हल्का हो सकता है।

क्या यह शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है?

अधिकांश पारंपरिक इतालवी परिपक्व चीज़ें पशु रेनट से बनाई जाती हैं। यदि आप शाकाहारी आहार का पालन करते हैं, तो लेबल की जाँच करें।

परिपक्व इतालवी चीज़ परोसने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

इसे पहले कमरे के तापमान पर लाएं, फिर इसके टुकड़े या पतले स्लाइस काटें। यह शहद, फल, मेवे, बाल्समिक सिरका और ताज़ी ब्रेड के साथ अच्छी तरह मेल खाता है, और इसे पास्ता और रिसोटो के ऊपर कद्दूकस किया जा सकता है।

वेलाज़ा पर और चीज़, थोक डेयरी और ठंडे उत्पाद और थोक कैटलॉग देखें।

मुफ़्त डिलीवरी क्षेत्र पर निर्भर करती है:
- 200 AED से अधिक  दुबई के लिए (सशुल्क डिलीवरी 40 AED)
- 300 AED से अधिक  शारजाह, अजमान के लिए (सशुल्क डिलीवरी 40 AED)
- 400 AED से अधिक  अबू धाबी, अल ऐन के लिए (सशुल्क डिलीवरी 60 AED)
- 400 AED से अधिक  फजायरा, आरएके, उम अल-कुवेन के लिए (सशुल्क डिलीवरी 80 AED)

अधिकांश ऑर्डर 1–2 कार्य दिवसों के भीतर डिलीवर किए जाते हैं।

कुछ उत्पाद दुबई के चुनिंदा क्षेत्रों में उसी दिन डिलीवरी के लिए उपलब्ध हो सकते हैं।

अनुमानित डिलीवरी का समय चेकआउट के दौरान दिखाया जाता है और निम्नलिखित पर निर्भर करता है:

• डिलीवरी का स्थान
• उत्पाद की उपलब्धता
• ऑर्डर का आकार
• मौसम या सार्वजनिक अवकाश