बेला लोदी भैंस के दूध से बना 24 महीने पुराना चीज़, 1/8 व्हील 4 किग्रा

भैंस के दूध से बना बेला लोदी चीज़ लोदी का 24 महीने पुराना सख्त चीज़ है, जो क्लासिक ग्रैना शैली को भैंस के दूध की समृद्धि के साथ मिलाता है। इसके खुरदरे बनावट के साथ भरपूर, मीठे और नमकीन स्वाद की उम्मीद करें। लगभग 4 किग्रा का यह वैक्यूम-पैक किया गया 1/8 व्हील कट पेशेवर रसोई के लिए आदर्श है।

भैंस के दूध से बना बेला लोदी चीज़ 24 महीने पुराना, 1/8 व्हील 4 किग्रा क्यों चुनें

बेला लोदी को लोम्बार्डी की पो वैली में लोदी में लोडिग्राना द्वारा बनाया जाता है, और यह अपने विशिष्ट काले छिलके से पहचाना जाता है। यह ग्रैना परंपरा में एक सख्त, दानेदार इतालवी चीज़ है। वेलाज़ा भैंस के दूध से बना बेला लोदी चीज़ 24 महीने पुराना, 1/8 व्हील 4 किग्रा को एक यूएई आयातक के माध्यम से प्राप्त करता है जो रेस्तरां और होटलों के लिए प्रामाणिक इतालवी भोजन में विशेषज्ञता रखता है, इसलिए आपको वही गुणवत्ता मिलती है जिसका पेशेवर रसोई इस्तेमाल करते हैं, जो आपके दरवाजे पर डिलीवर की जाती है। लंबे समय तक परिपक्व किए गए इतालवी चीज़ प्राकृतिक रूप से स्वाद से भरपूर होते हैं, इसलिए खाना पकाने में थोड़ी सी मात्रा भी बहुत काम आती है।

यह किसके लिए है

यह चीज़ प्रेमियों, घर पर इतालवी व्यंजन बनाने वाले शौकीनों और चीज़ बोर्ड बनाने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए है, साथ ही यूएई में रेस्तरां, डेली, होटल और कैटरर के लिए भी। परिपक्व चीज़ लंबे समय तक अच्छी रहती है, इसलिए फ्रिज में रखा एक टुकड़ा खाना पकाने या जल्दी से नाश्ते के लिए हमेशा तैयार रहता है।

भैंस के दूध से बने बेला लोदी चीज़ का उपयोग कैसे करें

• इसे चखने वाले बोर्ड पर प्रीमियम चीज़ के रूप में परोसें।
• ताज़े पास्ता और रिसोटो के ऊपर कद्दूकस करें।
• सलाद और ग्रिल्ड सब्जियों के ऊपर पतले स्लाइस करें।
• जैम, शहद और सूखे मेवों के साथ परोसें।

उत्पाद विवरण

• नाम: भैंस के दूध से बना बेला लोदी चीज़ 24 महीने पुराना, 1/8 व्हील 4 किग्रा
• ब्रांड: बेला लोदी (लोडिग्राना, लोदी, इटली)
• दूध: भैंस के दूध के साथ
• परिपक्वता: 24 महीने
• कट: 1/8 व्हील, वैक्यूम-पैक किया गया
• पैक का आकार: लगभग 4 किग्रा
• वज़न: परिवर्तनशील वज़न (V.W.) – प्रत्येक टुकड़े का सटीक वज़न भिन्न हो सकता है

भंडारण और डिलीवरी

इसे 4-8°C पर रेफ्रिजरेटेड रखें। एक बार खोलने के बाद, इसे चीज़ पेपर या बेकिंग पेपर में लपेटें और फिर ढीले ढंग से फॉयल में रखें ताकि यह सूखने के बिना सांस ले सके। कमरे के तापमान पर परोसें। पूरे यूएई में डिलीवरी के साथ वेलाज़ा से ऑनलाइन ऑर्डर करें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

इसका वज़न क्यों भिन्न होता है?

कट और पूरे व्हील चीज़ को अनुमानित वज़न (V.W. का अर्थ है परिवर्तनशील वज़न) के अनुसार बेचा जाता है, इसलिए प्रत्येक टुकड़ा बताए गए से थोड़ा भारी या हल्का हो सकता है।

क्या यह शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है?

अधिकांश पारंपरिक इतालवी परिपक्व चीज़ जानवरों के रेनट से बनाए जाते हैं। यदि आप शाकाहारी आहार का पालन करते हैं तो लेबल की जाँच करें।

परिपक्व इतालवी चीज़ परोसने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

इसे पहले कमरे के तापमान पर लाएं, फिर इसे टुकड़ों या पतले स्लाइस में काटें। यह शहद, फल, मेवे, बाल्समिक सिरका और ताज़े ब्रेड के साथ अच्छी तरह मेल खाता है, और इसे पास्ता और रिसोटो के ऊपर कद्दूकस किया जा सकता है।

वेलाज़ा पर और चीज़, थोक डेयरी और ठंडे उत्पाद और थोक कैटलॉग देखें।

मुफ़्त डिलीवरी क्षेत्र पर निर्भर करती है:
- 200 AED से अधिक  दुबई के लिए (सशुल्क डिलीवरी 40 AED)
- 300 AED से अधिक  शारजाह, अजमान के लिए (सशुल्क डिलीवरी 40 AED)
- 400 AED से अधिक  अबू धाबी, अल ऐन के लिए (सशुल्क डिलीवरी 60 AED)
- 400 AED से अधिक  फजायरा, आरएके, उम अल-कुवेन के लिए (सशुल्क डिलीवरी 80 AED)

अधिकांश ऑर्डर 1–2 कार्य दिवसों के भीतर डिलीवर किए जाते हैं।

कुछ उत्पाद दुबई के चुनिंदा क्षेत्रों में उसी दिन डिलीवरी के लिए उपलब्ध हो सकते हैं।

अनुमानित डिलीवरी का समय चेकआउट के दौरान दिखाया जाता है और निम्नलिखित पर निर्भर करता है:

• डिलीवरी का स्थान
• उत्पाद की उपलब्धता
• ऑर्डर का आकार
• मौसम या सार्वजनिक अवकाश