बीफ़ ब्रिस्केट (8 से 8.5 किग्रा)

• भरपूर स्वाद और बेहतरीन मार्बलिंग वाला प्रीमियम फ्रिबोई बीफ़ ब्रिस्केट
• 8–8.5 किग्रा वजन का बड़ा कट, धीमी गति से पकाने और बारबेक्यू के लिए आदर्श
• रेस्तरां, कैटरिंग और पेशेवर खाद्य सेवा उपयोग के लिए उपयुक्त

फ्रिबोई बीफ़ ब्रिस्केट एक प्रीमियम, फुल-साइज़ कट है, जिसे सावधानी से चयनित मवेशियों से प्राप्त किया जाता है और फ्रिबोई के सख्त गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों के तहत संसाधित किया जाता है, ताकि एकसमान प्रदर्शन, भरपूर बीफ़ स्वाद और उत्कृष्ट बनावट सुनिश्चित हो सके। प्रत्येक ब्रिस्केट का वजन 8 और 8.5 किग्रा के बीच होता है, जो इसे पेशेवर रसोई, बारबेक्यू विशेषज्ञों, स्मोकहाउस और बड़े पैमाने पर खाद्य सेवा संचालन के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है, जिन्हें विश्वसनीय यील्ड के साथ उदार, एकसमान कट की आवश्यकता होती है। जानवर के छाती वाले हिस्से से लिए गए इस कट में प्राकृतिक रूप से संयोजी ऊतक और पेशीय वसा प्रचुर मात्रा में होती है, जो पकाने के दौरान धीरे-धीरे टूटकर गहरे, प्रामाणिक बीफ़ स्वाद वाला असाधारण रूप से कोमल और रसीला मांस बनाती है।

ब्रिस्केट में एक संतुलित फैट कैप होती है जो नमी बनाए रखने में मदद करती है और स्मोकिंग, धीमी गति से रोस्टिंग, ब्रेज़िंग या कम तापमान पर ओवन में पकाने जैसी लंबी खाना पकाने की प्रक्रियाओं के दौरान स्वाद को बढ़ाती है। जब इसे धीमी गति और कम तापमान वाली विधियों से तैयार किया जाता है, तो मांस अपनी संरचना को बनाए रखते हुए मुलायम और मुँह में घुल जाने वाली बनावट विकसित करता है, जिससे यह क्लासिक बारबेक्यू ब्रिस्केट, स्लाइस्ड बीफ़ प्लैटर, पुल्ड या श्रेडेड बीफ़, सैंडविच और पारंपरिक धीमी गति से पके हुए व्यंजनों के लिए उपयुक्त हो जाता है। फ्रिबोई की सावधानीपूर्वक ट्रिमिंग और एकसमान ग्रेडिंग उत्कृष्ट मार्बलिंग, न्यूनतम बर्बादी और हर बैच में भरोसेमंद परिणाम सुनिश्चित करती है, जिससे शेफ एकसमान पकाने और प्रस्तुति प्राप्त कर सकते हैं।

एक बड़े, साबुत ब्रिस्केट कट के रूप में पैक किया गया यह उत्पाद हिस्सेवार लचीलेपन और उच्च-मात्रा सेवा के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो इसे रेस्तरां, होटल, कैटरिंग कंपनियों, स्मोकहाउस और मांस प्रोसेसर के लिए उपयुक्त बनाता है। इसका आकार और गुणवत्ता मजबूत लागत-दक्षता, उत्कृष्ट कुकिंग यील्ड और प्रीमियम प्रस्तुति प्रदान करती है, जिससे एक दमदार, फुल-बॉडी बीफ़ अनुभव मिलता है जो पेशेवर शेफ और अंतिम ग्राहकों दोनों की अपेक्षाओं पर खरा उतरता है।

विशेष विवरण:

• उत्पत्ति: ब्राज़ील
• आकार: 8 से 8.5 किग्रा
• भंडारण की स्थिति: -18°C पर फ्रोज़न रखें

200 AED से अधिक के ऑर्डर पर दुबई में मुफ़्त डिलीवरी, 300 AED से अधिक के ऑर्डर पर यूएई के अन्य शहरों में मुफ़्त डिलीवरी।

डिलीवरी शुल्क 40 AED।

अधिकांश ऑर्डर 1–2 कार्य दिवसों के भीतर डिलीवर किए जाते हैं।

कुछ उत्पाद दुबई के चुनिंदा क्षेत्रों में उसी दिन डिलीवरी के लिए उपलब्ध हो सकते हैं।

डिलीवरी का अनुमानित समय चेकआउट के दौरान दिखाया जाता है और यह निम्नलिखित पर निर्भर करता है:

• डिलीवरी का स्थान
• उत्पाद की उपलब्धता
• ऑर्डर का आकार
• मौसम या सार्वजनिक अवकाश