दालें और फलियां: सूप, सलाद और करी | वेलाज़ा यूएई
बिना छिलके वाली साबुत उड़द दाल (अनपॉलिश) - 1 किलो
लोबिया लाल आँख (Cow Pea Red Eye) - 500 ग्राम
मीडोज़ ऑर्गेनिक लाल मसूर की दाल 500 ग्राम
डायना सिलेक्टेड ब्राउन लेंटिल्स 400 ग्राम
Welaza पर दालें और लेग्यूम्स (फलियां) खरीदें। सूप, सलाद और करी के लिए उपयोगी स्टेपल को अपनी अलमारी में रखें। दाल और फलियों के विभिन्न रूप अलग-अलग बनावट प्रदान करते हैं, जिससे आप अपनी बनाई जाने वाली डिश के अनुसार सही सामग्री चुन सकते हैं।
दालें और फलियां: सूप, सलाद और करी
पकने के बाद अपनी रेसिपी के अनुसार आवश्यक बनावट के आधार पर सूखी दालें चुनें। धुली हुई दालें उन व्यंजनों के लिए उपयुक्त हैं जिनमें नरम स्थिरता की आवश्यकता होती है। साबुत फलियां सलाद और स्टू में बेहतर आकार प्रदान कर सकती हैं। त्वरित भोजन की योजना बनाने से पहले भिगोने के निर्देश देखें।
बैच कुकिंग (ज्यादा मात्रा में खाना बनाने) के लिए, उत्पादों के सूखे वजन और तैयारी की आवश्यकताओं की तुलना करें। सादी सामग्री आपको मसालों पर नियंत्रण देती है, जबकि पहले से तैयार किए गए उत्पादों में नमक या अन्य चीजें हो सकती हैं।
दाल के सूप, स्टू या करी के लिए मसालों की योजना बनाने के लिए हर्ब्स और मसालों का उपयोग करें। उत्पाद पृष्ठ पर सही प्रकार और मात्रा का चयन करें। चेकआउट के समय आपके पते के लिए डिलीवरी का अनुमान और शुल्क दिखाया जाएगा।
