{"product_id":"beef-brisket-6-6-5-kg","title":"बीफ़ ब्रिस्केट (6-6.5 किग्रा)","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm\"\u003e\n\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:41a74f0f-c039-43ab-ad1f-ec83c47a2814-9\" data-testid=\"conversation-turn-20\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] 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6–6.5 किग्रा वजन वाला साबुत कट, स्मोकिंग, बारबेक्यू और धीमी गति से पकाने के लिए आदर्श\u003cbr data-start=\"236\" data-end=\"239\"\u003e• उत्कृष्ट कोमलता और उपज, रेस्तरां और खाद्य सेवा उपयोग के लिए उपयुक्त\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none h-px w-px absolute bottom-0\" aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"891\"\u003eफ़्रीबोई बीफ़ ब्रिस्केट एक प्रीमियम-गुणवत्ता वाला साबुत कट है, जिसे सावधानी से चयनित मवेशियों से प्राप्त किया जाता है और फ़्रीबोई के सख्त गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों के तहत संसाधित किया जाता है, ताकि पेशेवर रसोई में एकसमान गुणवत्ता, समृद्ध प्राकृतिक बीफ़ स्वाद और विश्वसनीय प्रदर्शन सुनिश्चित हो सके। प्रत्येक ब्रिस्केट का वजन 6 और 6.5 किग्रा के बीच होता है, जो इसे रेस्तरां, होटल, बारबेक्यू आउटलेट, स्मोकहाउस और कैटरिंग संचालन के लिए एक व्यावहारिक और बहुमुखी आकार बनाता है, जिन्हें प्रबंधनीय हिस्से और उत्कृष्ट उपज के साथ उच्च-गुणवत्ता वाले बीफ़ कट की आवश्यकता होती है। जानवर के छाती वाले हिस्से से लिए गए इस कट में प्राकृतिक संयोजी ऊतक और अच्छी तरह से वितरित वसा होती है, जो पकाने के दौरान धीरे-धीरे टूटती है, जिसके परिणामस्वरूप गहरा, भरपूर बीफ़ स्वाद वाला कोमल और रसीला मांस प्राप्त होता है।\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1526\"\u003eब्रिस्केट में एक संतुलित वसा की परत होती है जो स्मोकिंग, धीमी गति से भूनने, ब्रेज़िंग या कम तापमान पर ओवन में पकाने जैसी लंबी पकाने की प्रक्रियाओं के दौरान नमी को अंदर रखने और स्वाद को बढ़ाने में मदद करती है। कम तापमान पर धीमी गति से पकाने पर, मांस अपनी संरचना बनाए रखते हुए मुलायम और रसीला हो जाता है, जिससे यह क्लासिक बारबेक्यू ब्रिस्केट, स्लाइस किए गए बीफ़, पुल्ड या श्रेडेड बीफ़, सैंडविच और पारंपरिक धीमी गति से पके हुए व्यंजनों के लिए आदर्श बन जाता है। फ़्रीबोई की सावधानीपूर्वक ट्रिमिंग और एकसमान ग्रेडिंग एकसमान मार्बलिंग, कम बर्बादी और हर बैच में विश्वसनीय परिणाम सुनिश्चित करती है, जिससे शेफ एकसमान बनावट, स्वाद और प्रस्तुति प्राप्त कर सकते हैं।\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1528\" data-end=\"1893\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eसाबुत ब्रिस्केट कट के रूप में पैक किया गया, यह 6–6.5 किग्रा आकार हिस्से के नियंत्रण के लिए लचीलापन प्रदान करता है और मध्यम से उच्च-मात्रा वाले खाद्य सेवा संचालन के लिए अच्छी तरह से उपयुक्त है। यह उत्कृष्ट पकाने की उपज, मजबूत लागत-दक्षता और प्रीमियम प्रस्तुति प्रदान करता है, जिससे यह प्रामाणिक बीफ़ स्वाद, कोमलता और एकसमान गुणवत्ता चाहने वाले पेशेवर शेफ के लिए एक विश्वसनीय विकल्प बन जाता है।\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch4\u003eविशेष विवरण:\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eउत्पत्ति:\u003c\/strong\u003e ब्राज़ील\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eआकार:\u003c\/strong\u003e 6-6.5 किग्रा\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eभंडारण की स्थिति:\u003c\/strong\u003e -18°C पर जमाकर रखें\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FRIBOI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159471644954,"sku":"SF-2572","price":293.25,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/1279\/1322\/files\/BeefBrisketMainImage-scaled_721d6c53-8d3e-47d6-a4fe-d4c33a95924b.jpg?v=1792657151","url":"https:\/\/welaza.com\/hi\/products\/beef-brisket-6-6-5-kg","provider":"Welaza","version":"1.0","type":"link"}