{"product_id":"parmigiano-reggiano-montagna-24-months-wheel-40-kg","title":"قرص بارميجانو ريجيانو مونتانيا بعمر 24 شهرًا، 40 كجم","description":"\u003cp\u003eقرص بارميجيانو ريجيانو مونتانيا 24 شهرًا هو قرص كامل يزن حوالي 40 كجم، يُنتج في المناطق الجبلية من منطقة الإنتاج ويُعتق لمدة 24 شهرًا. ويُعد القرص الكامل قطعة عرض مميزة للمطاعم والفنادق والفعاليات، ويمكن فتحه أمام الضيوف أو استخدامه لتحضير الباستا مباشرةً على الطاولة.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eلماذا تختار قرص بارميجيانو ريجيانو مونتانيا 24 شهرًا بوزن 40 كجم\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eبارميجيانو ريجيانو هو جبن محمي بتسمية المنشأ (DOP) لا يمكن إنتاجه إلا في منطقة محددة في شمال إيطاليا، من حليب الأبقار الخام والملح والمنفحة، ويُعتق لمدة 12 شهرًا على الأقل. وكلما طالت مدة تعتيقه، أصبح أكثر جفافًا وبلورات وشدة في النكهة. توفر ويلازا قرص بارميجيانو ريجيانو مونتانيا 24 شهرًا بوزن 40 كجم من خلال مستورد في الإمارات متخصص في الأغذية الإيطالية الأصيلة للمطاعم والفنادق، لتحصل على الجودة نفسها التي تستخدمها المطابخ الاحترافية، وتصلك حتى بابك. تتميز الأجبان الإيطالية المعتقة لفترات طويلة بنكهة غنية بطبيعتها، لذا تكفي كمية صغيرة منها كثيرًا في الطهي.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eلمن يصلح\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eيصلح لعشاق الأجبان، والطهاة المنزليين الذين يحضرون الأطباق الإيطالية من الصفر، وكل من يجمع لوحة أجبان، بالإضافة إلى المطاعم ومتاجر الأجبان والفنادق وشركات التموين في الإمارات. كما يُحفظ الجبن المعتق جيدًا، لذا فإن قطعة في الثلاجة تكون جاهزة دائمًا للطهي أو كوجبة خفيفة سريعة.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eكيفية استخدام قرص بارميجيانو ريجيانو مونتانيا 24 شهرًا\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eافتحه وقسّمه إلى حصص لاستخدامه في المطاعم ومتاجر الأجبان.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eاستخدمه كقرص جبن لتحضير الباستا على الطاولة في الفعاليات.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eابشره طازجًا فوق الباستا والريزوتو.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eقدّمه على شكل قطع في البوفيهات ومحطات الأجبان.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eتفاصيل المنتج\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالاسم:\u003c\/strong\u003e قرص بارميجيانو ريجيانو مونتانيا 24 شهرًا بوزن 40 كجم\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالجبن:\u003c\/strong\u003e بارميجيانو ريجيانو محمي بتسمية المنشأ (DOP)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالتعتيق:\u003c\/strong\u003e 24 شهرًا\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eحجم العبوة:\u003c\/strong\u003e قرص كامل يزن حوالي 40 كجم\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eمنتج جبلي:\u003c\/strong\u003e Prodotto di Montagna – من المناطق الجبلية في منطقة تسمية المنشأ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالوزن:\u003c\/strong\u003e وزن متغير (V.W.) – قد يختلف الوزن الدقيق لكل قطعة\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eالتخزين والتوصيل\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eيُحفظ مبردًا في درجة حرارة تتراوح بين 4 و8 درجات مئوية. بعد فتحه، يُلف بورق الجبن أو ورق الخبز، ثم يُلف بشكل فضفاض بورق القصدير ليتمكن من التنفس دون أن يجف. يُقدّم في درجة حرارة الغرفة. اطلبه عبر الإنترنت من ويلازا مع خدمة التوصيل إلى جميع أنحاء الإمارات.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eالأسئلة الشائعة\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eكيف تفتح قرصًا كاملًا من بارميجيانو ريجيانو؟\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eتقليديًا، يتم شق القشرة حول القرص وتقسيمه باستخدام سكاكين خاصة على شكل لوزة بدلًا من قطعه بشفرة، مما يحافظ على قوامه الحبيبي.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eلماذا يختلف وزنه؟\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eتُباع الأجبان المقطعة والأقراص الكاملة بوزن تقريبي (V.W. تعني وزن متغير)، لذا قد تكون كل قطعة أثقل أو أخف قليلًا مما هو مذكور.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eهل هو مناسب للنباتيين؟\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eمعظم الأجبان الإيطالية التقليدية المعتقة تُصنع باستخدام منفحة حيوانية. تحقق من الملصق إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eما هي أفضل طريقة لتقديم الجبن الإيطالي المعتق؟\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eاتركه ليصل إلى درجة حرارة الغرفة أولًا، ثم قطعه إلى قطع أو رقائق. يتناسب جيدًا مع العسل والفواكه والمكسرات وخل البلسميك والخبز الطازج، ويمكن بشره فوق الباستا والريزوتو.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eاستكشف المزيد من \u003ca href=\"https:\/\/welaza.com\/collections\/dairy-cheese\"\u003eالأجبان\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"https:\/\/welaza.com\/collections\/wholesale-dairy-chilled\"\u003eمنتجات الألبان بالجملة والمبردة\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"https:\/\/welaza.com\/collections\/wholesale\"\u003eكتالوج الجملة\u003c\/a\u003e في ويلازا.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Cavola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53415206650138,"sku":"HI-47993813827842","price":7071.4,"currency_code":"AED","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/1279\/1322\/files\/parmigiano_037137fd-e5c5-4aa1-bcc4-cbff286292e1.jpg?v=1794312985","url":"https:\/\/welaza.com\/ar\/products\/parmigiano-reggiano-montagna-24-months-wheel-40-kg","provider":"Welaza","version":"1.0","type":"link"}