{"product_id":"beef-brisket-8-to-8-5-kg","title":"صدر بقري (8 إلى 8.5 كجم)","description":"\u003cp\u003e• لحم بقري بريسكت فاخر من فريبوي بنكهة غنية وتجزيع ممتاز\u003cbr data-start=\"1296\" data-end=\"1299\"\u003e• قطعة كبيرة تزن 8–8.5 كجم، مثالية للطهي البطيء والشواء\u003cbr data-start=\"1360\" data-end=\"1363\"\u003e• مثالي للمطاعم وشركات التموين واستخدامات خدمات الطعام الاحترافية\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp data-start=\"161\" data-end=\"846\"\u003eبريسكت لحم بقري فريبوي هو قطعة فاخرة بحجم كامل، مستخرجة من ماشية مختارة بعناية ومعالجة وفق معايير الجودة والسلامة الصارمة لشركة فريبوي لضمان أداء ثابت ونكهة لحم بقري غنية وقوام ممتاز. يزن كل قطعة بريسكت ما بين 8 و8.5 كجم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمطابخ الاحترافية ومتخصصي الشواء ومصانع التدخين وعمليات خدمات الطعام واسعة النطاق التي تتطلب قطعًا كبيرة ومتجانسة بعائد موثوق. تُستخرج هذه القطعة من منطقة الصدر، وهي غنية بطبيعتها بالأنسجة الضامة والدهون العضلية التي تتحلل ببطء أثناء الطهي لإنتاج لحم طري جدًا ومليء بالعصارة بنكهة لحم بقري عميقة وأصلية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"1498\"\u003eيتميز البريسكت بطبقة دهن متوازنة تساعد على الاحتفاظ بالرطوبة وتعزز النكهة خلال عمليات الطهي الطويلة مثل التدخين أو التحمير البطيء أو الطهي بالمرق أو الطهي في الفرن عند درجات حرارة منخفضة. وعند إعداده باستخدام طرق الطهي البطيء على حرارة منخفضة، يكتسب اللحم قوامًا ناعمًا يذوب في الفم مع الحفاظ على تماسكه، مما يجعله مثاليًا لبريسكت الشواء الكلاسيكي وأطباق اللحم البقري المقطعة واللحم البقري المنسّل أو الممزق والسندويشات والأطباق التقليدية المطهوة ببطء. يضمن التقطيع الدقيق والتصنيف المتسق من فريبوي تجزيعًا ممتازًا وأقل قدر من الهدر ونتائج موثوقة في كل دفعة، مما يتيح للطهاة تحقيق طهي وعرض متجانسين.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1500\" data-end=\"1939\"\u003eيُعبأ هذا المنتج كقطعة بريسكت كبيرة كاملة، وهو مصمم لتوفير مرونة في التقسيم وخدمة كميات كبيرة، مما يجعله مناسبًا للمطاعم والفنادق وشركات التموين ومصانع التدخين ومعالجي اللحوم. يوفر حجمه وجودته كفاءة قوية في التكلفة وعائد طهي ممتازًا وعرضًا فاخرًا، ليقدم تجربة لحم بقري غنية ومتكاملة تلبي توقعات الطهاة المحترفين والعملاء النهائيين على حد سواء.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch4\u003eالمواصفات:\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالمنشأ:\u003c\/strong\u003e البرازيل\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالحجم:\u003c\/strong\u003e من 8 إلى 8.5 كجم\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eظروف التخزين:\u003c\/strong\u003e يُحفظ مجمّدًا عند -18 درجة مئوية\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FRIBOI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159461716250,"sku":"SF-2568","price":350.2,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/1279\/1322\/files\/BeefBrisket-scaled.jpg?v=1792657142","url":"https:\/\/welaza.com\/ar\/products\/beef-brisket-8-to-8-5-kg","provider":"Welaza","version":"1.0","type":"link"}